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2019-04-21から1日間の記事一覧

【60度24時間】低温調理で豚肩ロースを柔らかいステーキに

(この記事は約9分でお読みいただけます。) 低温長時間加熱で豚肩ロースも柔らかく。 我が家で大活躍のヨーグルトメーカー。 そんなヨーグルトメーカーを使い、過去に鶏ハムを作りました。 www.satanokoe.com 鶏ハムを作るにあたり調べ物をしていた最中、非…